SEO対策
FC2ブログ

スポンサーサイト

--.--.-- *--
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
[EDIT] [TOP]

こんなものでも。

2008.12.10 *Wed
どうもカペラの漁師asyutnです。

最近12時間とか寝て、起きて
妻にいつまで寝てんだと思われつつ
起きたらゴメンナサイゴメンナサイの日々です。

最近はー何するかー75D行くかーとか
そんな感じでボチボチやってます

75Dは1,5倍の時に行ってたので、1,5倍じゃない日に行くと
若干ドロップにしょんぼり。 来週頑張る予定ですねぇ。

まぁ今の時期、大きなイベントとなれば

やはりクリスマスですねー。

函館では函館山の付近にある
「金森倉庫」って所を知ってるでしょうか。

毎年どっかからクリスマスツリーを輸入して飾るらしいです。
物凄く大きな木とまでは行きませんが
ライトアップされると結構綺麗です。

車で50分ちょいかかるので生まれて今まで行った事がありません。
一人で行くのもアレだしね・・・・うん。

妻を函館に拉致ったら見に行く予定です(*´ω`)


だが!クリスマス!そうクリスマスは難しいです。

毎年嬉しい時期と地獄なような時期でもあります。

そりゃーーねぇ、問題はコレしかない。


クリスマスプレゼントは何にしよう。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

ぎゃああぁぁぁ何にしようかマジどうしよぉぉぉぉあぁぁぁぁ!


ってなります。ハィ。

今年は妻がひっくり返るプレゼントでも計画中。もう少々お待ちください。

ヘタしたらプレゼント経費でアサシン作れるかも知れない^q^

毎度の暴走癖が発動中です、これが赤字の理由。


まぁ前回妻が脳内メーカーなどなど紹介した一部に
漁師ネタが出てましたね。

そこで今は時期じゃないんですがー
夏に取るアレでも紹介しようかと。

ボクはゲッコーで尊師やら昆布やら言われてます。
原因は夏の時期、昆布漁やってるからなんですよねー

尊師はまた紹介したいと思います。


本来なら漁中の写真など載せようと思ったんですが
携帯落としたら話にならないので・・・w
あと錆びるしねぇ、また機会がアレば携帯も密航予定です。

という事で、漁が終わり干してる昆布でも載せますよ。

皆さんは昆布は昆布でも3種類ある事を知ってるでしょうか。

一つは 真昆布です。 「まこんぶ」と読みます。

これが俗に言う、天然昆布ですねー。
ダシ昆布や炒めて食べたり、色々使い方はありますねぇ。

見た目はこんな感じ。

真昆布

このように、平たい感じですねー。

ボクの住んでる所では年々昆布の採取量が減ってきているので
今年の昆布の値段が前年より結構高かったですねぇ。

じゃー次行きますか。

次は ガゴメ昆布です。以前少しほど有名になったらしいですが
今でも知らない人は多いんじゃないでしょうか。

ガゴメ昆布は何より、真昆布に比べて見た目が大きく違います。
簡単に言うと、ボコボコしてます。

こんな感じ。

がごめ昆布

足写ってるのは気にせずに(´з`)

こんな感じにボッコボコしてます。
このガゴメ昆布は、このまま細かく切って
酢と醤油とかけてご飯に乗せるのが結構美味いですねーw

あと食べた事ある人が多いと思う食べ方は

やはり、とろろ昆布だと思います。

とろろ昆布の原料はこのガゴメ昆布です。
酢に漬け、専用の包丁で薄く削った物がとろろ昆布になります。

家では乾燥させたガゴメ昆布をそのままミキサーなどにかけ
粉末状にする などありますねー。

これを味噌汁とかに入れると少しでも、
なめこの味噌汁化するほどの粘りが出ます。

まぁメインとなるのはこの2種類です。

全体的に干すとこんな風になります

こんぶ

これでも少ない方ですねぇ。
奥にも砂利があるスペースが見えますでしょうか。

そこにも全部埋まるくらぃ取れれば多い方ですねー。
昔はこの夏の時期だけで年収分は稼いでました。

最近は難しいです(´д`)


ま、次に行きますか。

最後の種類の昆布は
水昆布と言われてます。そのまま「みずこんぶ」ですね。

この昆布は、真昆布になりかけの昆布。って感じですかねぇ
まだ成長しきって無いと言えばいいでしょうか。

こうゆう昆布は来年に真昆布になる可能性が十分あるので
結構重要視されます。それゆえに天然漁では
取っては行けない部類の昆布です。

まぁ来年昆布になるかもってのが一番の理由だと思いますが

漁は漁でも船に乗って取る漁と
浜に打ち上げられた昆布を拾う漁があります。

その為、船に乗ってる人は浜で拾う人の為取ってはいけないらしいです。

勿論禁止になってるだけあり、船漁の人が取りすぎて持ち帰ると
罰金になります。やってられません。

良くみりゃ取ってる船もいるけどね

それもあるので画像は無しです。罰金勘弁です。

まぁそんな所ですかねぇ。

今の時期はウニ、ナマコなどなど冬は冬の漁があります。
最近は波とか色んな問題で出てないですが。

まぁこんな感じです。知らなかった人は帰ってお母さんに教えましょう(ぁ

以上、昆布講座終わりw

ぼちぼち完美の事もアップさせますねー。

毎度長くなります。もぅクセです。諦めてください。

では次回までー それではマター
スポンサーサイト
COMMENT : 0  TRACKBACK : 0  [EDIT] [TOP]

COMMENT

Comment Form


秘密にする
 

TRACKBACK

TrackBack List

プロフィール

pomuryu

Author:pomuryu
FC2ブログへようこそ!











検索フォーム





ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる



Copyright © 法衣な夫婦の日記 All Rights Reserved.
Designed by サリイ ・・・
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。